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【 2019年09月 調查主題 】 中秋禮金與過節計畫調查

60%企業發獎金!送員工:月餅、鳳梨酥 商機463億元!七成八勞工慶中秋

即將歡度中秋節,加上還有三天連假,勞工朋友們打算怎麼過?隨著景氣轉趨保守,企業預算也跟著受影響嗎?還有每逢中秋,「烤肉」更成為全民運動,最偏好哪些食材呢?

文/楊宗斌
略減! 秋節獎金平均1543元 五成三發禮品給員工 8.4%兩邊落空!

根據yes123求職網調查顯示,合計有高達六成(60.2%)的企業透露,今年「會發放」中秋獎金,其中又分成了:38.6%為「會發放中秋獎金,但不會發放中秋禮品」;21.6%為「會發放中秋獎金,也會發放中秋禮品」。若以企業「發獎金」比例來看,則低於去年的63.8%。

代表其餘的四成(39.8%),並不會給員工秋節獎金,在這些公司當中,還分成了兩類:有31.4%是「不會發放中秋獎金,但會發放中秋禮品」;剩下的8.4%,屬於「不會發放中秋獎金,也不會發放中秋禮品」的情況。

因此換算下來,等於有五成三(53%)的企業表示,今年「會發放」中秋禮品給員工。若以企業「發禮品」的比例來看,則低於去年的57.1%。

假如公司將發放秋節獎金,每位員工又能夠拿到多少錢呢?此次調查結果發現,有37.7%的企業預估,會發800元至1,200元不到;同時也有一成九(19.4%)的企業透露,今年的獎金將超過500元至800元不到;另外,發1,500元以上至2,000元不到的,也佔了10.1%;平均發放獎金,則落在1,543元,比起去年的1,573元,等於少了30元,減幅為1.9%。

整體而言,對於今年的三節獎金(春節、端午、秋節):有73.2%的企業表示,總金額算「持平」;11.5%表示是「增加」的;也有15.3%透露,比起去年其實是「減少」的。

如果「會發放」中秋禮品給員工,在可複選狀況下,企業偏好的前五名依序為:「傳統月餅禮盒」(33.3%)、「鳳梨酥或蛋黃酥」(30.2%)、「文旦(柚子)」(26.7%),以及「甜點或餅乾、零嘴禮盒」(20.2%)、「綜合水果禮盒」(17.6%)。

其他在六到十名部份,又分別是:「肉品禮盒」(13.5%)、「百貨、超商禮券」(12.2%)、「公司自家產品或服務」(10.6%),以及「養生保健食品禮盒」(9.8%)、「文創商品」(7.1%)。

每份預算1138元! 六成七企業對外送禮 41%禁員工公務收禮

相較之下,企業對於「公務往來」的客戶、協力廠商,或是官方與民間團體,送禮的意願又是如何呢?由此次調查發現,仍有六成七(66.6%)的企業指出,今年「會對外致贈」中秋節禮品,比例略低於去年的68.6%;至於預算部份,平均每份禮物單價為1,138元,則略高於去年的1,118元,等於多了20元,增幅為1.8%。

至於企業「公務送禮」方面,在可複選狀況下,最熱門的前五名分別為:「傳統月餅禮盒」(50.3%)、「鳳梨酥或蛋黃酥」(43.2%)、「文旦(柚子)」(34.4%),以及「甜點或餅乾、零嘴禮盒」(20.8%)、「綜合水果禮盒」(19.5%)。

而在六到十名部分,又分別是:「茶葉禮盒」(18.3%)、「酒類禮盒」(16.1%)、「養生保健食品禮盒」(15.3%),以及「公司自家產品或服務」(14.3%)、「肉品禮盒」(11.9%)。

只是每一家企業的「收禮文化」卻也不太一樣,由yes123求職網的調查發現,合計有四成一(41.4%)是規定對外(公務往來),自己的員工「完全不可以收禮」:其中21.1%屬於「僅有口頭約束」;20.3%屬於「有明文規定」。

代表其餘五成九(58.6%)的公司是「可以收禮」,而且又分成:48.9%屬於「沒有金額、數量限制的明文規定」;9.7%屬於「有金額、數量限制的明文規定」。

預估秋節金1755! 四成二與同事共享禮品 最不期待:自家產品、文旦、傳統月餅

即使部分企業對於員工收禮,確實有明文規定或限制,不過在中秋節前夕,仍有五成八(58.2%)的上班族透露,「曾經」因為公務原因而「收到」中秋禮品,平均拿到3.5份,而且預估平均「最高單價」,大約落在1,240元。

對於這樣的中秋禮品,其中有42.3%選擇「與同事一起分享」;還有近半數,高達49.1%表示,「全部帶回家自己使用」;僅剩少數的8.6%,會「全部轉送出去」。

對於目前任職企業,有45%的上班族預估,公司會發給員工「中秋禮品」;另外還有六成二(61.7%)預估,公司會發給員工「中秋獎金」,同時期望這筆獎金,平均能有1,755元,不過再與企業端平均值1,543元相比,大約是87.9%,等於打八八折。(1,543除以1,755,約等於0.879)

但是更別忘了,所謂「送禮送到心坎裡」!對於收到的禮品,上班族心中也有自己「期待」與「不期待」的名單。其中不論公務或私人原因,在可複選狀況下,今年「最希望」收到的中秋禮品,前五名分別為:「百貨、超商禮券」(47.6%)、「養生保健食品禮盒」(34.4%)、「咖啡禮盒」(30.5%),以及「鳳梨酥或蛋黃酥」(27.6%)、「冰淇淋月餅」(26.7%)。

反之,若拿到太過制式,或者太高貴卻不實用的禮品,上班族可能也會相當失望,甚至被迫轉送出去,此次調查顯示,在可複選狀況下,今年「最不希望」收到的中秋禮品,前五名則是:「公司自家產品或服務」(31%)、「文旦(柚子)」(29.7%)、「傳統月餅禮盒」(21.6%),以及「包裝米禮盒」(20.1%)、「鮑魚或魚翅禮盒」(19%)。

3/4有中秋BBQ習慣! 最愛:肉片! 最難烤:雞腿!

除了公務送禮或收禮外,有高達七成八(77.7%)的上班族透露,今年「有慶祝中秋節」計畫。在過中秋開銷上,根據yes123求職網調查顯示,上班族平均預算為6,578元!若再以「全體受僱就業者」906.2萬人換算,其中77.7%有慶祝計畫,預估光靠上班族所帶動的「中秋商機」,就上看463億元。(906.2萬乘上0.777,再乘上6,578,約等於463.2億)

而且每逢中秋節,有高達四分之三(75.4%)的人,自認「有烤肉」習慣。其中上班族「最偏好」的食材,在可複選狀況下,主要為:「牛肉片、豬肉片、羊肉片」(80.8%)、「香腸」(53.4%)、「海鮮類」(53.2%),以及「菇類」(52.6%)、「雞腿、雞翅」(51.2%)。

其餘偏好的烤肉食材,又分別是:「黑輪、甜不辣」(49.9%)、「玉米」(45.1%)、「青椒」(38.2%),以及「牛排、豬排、羊排」(38%)、「筍類」(33.2%)。

相形之下,自認「最難烤」的食材,在可複選狀況下,依序是:「雞腿、雞翅」(42.4%)、「香腸」(25.1%)、「牛排、豬排、羊排」(23.8%),以及「海鮮類」(23.2%)、「玉米」(18.2%)。

其他難烤的食材,又分別為:「內臟類」(14.2%)、「米血」(8.8%)、「牛肉片、豬肉片、羊肉片」(7.5%),以及「黑輪、甜不辣」(6.9%)、「筍類」(6.3%)。

月餅平均吃三個! 最愛口味:蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥

最後詢問上班族,每逢中秋節期間,會品嚐幾個月餅呢?此次調查發現,平均吃2.9個月餅過節,但其中仍有13.7%的人透露,是「幾乎不吃」月餅的。

假如會應景吃餅過節,心中「最喜歡」哪種口味的月餅呢?在可複選狀況下,排行榜前五名依序為:「蛋黃酥」(39.1%)、「綠豆椪」(38%)、「鳳梨酥」(36.2%),以及「冰淇淋」(34.6%)、「豆沙」(26.6%)。

而在第六到第十名部分,又分別是:「棗泥」(22.7%)、「日式抹茶」(20.3%)、「蓮蓉」(17.4%),以及「巧克力」(15.5%)、「每年推出的創意口味」(14.8%)。

〝中秋禮金與過節計畫調查〞,是由yes123求職網於2019年8月7日到8月21日,以網路問卷進行抽樣調查,調查20歲(含)以上,且目前有工作的會員,有效問卷共1,382份,信心水準為95%,誤差值為正負2.64%。至於企業有效問卷共925份,信心水準為95%,誤差值為正負3.22%。





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