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行業類別：
餐廳／餐館
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行業說明：
新式美國菜和越南菜
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企業電話：
暫不公開（請利用yes123投遞履歷）
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企業地址：
台中市中區
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相關連結：
商業司登記｜Google查公司名稱
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開車路線：
CYCLO【忠孝門市】
台北市大安區大安路一段75巷9號
★大安路往市民方向第一個右轉即到目的地。(頂好超市正後面)
CYCLO【內湖門市】
台北市內湖區成功路三段137號
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捷運公車：
CYCLO【忠孝門市】
★捷運出口：忠孝復興站4號出口步行約3分鐘
★東區地下街：14號出口步行約1分鐘。
★公車資訊：頂好市場站，204、212、262、278、299、521、605、903
CYCLO【內湖門市】
台北市內湖區成功路三段137號
★捷運出口：內湖文德站2號出口往右步行經過內湖高中即可抵達。
★公車資訊：成功路三段站， 28、222、240、256、284、287、521、551、617、620、630、677、679、681、683、紅2、紅29、棕9、藍27、小3
企業簡介
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成立時間：
西元2012年
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經營據點：
總部設於台北市
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共1個 大陸廈門
- 國內門市：
共2個 忠孝、內湖
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經營理念：
越南三輪車的結構是前面兩輪後面一輪，乘客坐在前面，車伕則坐在高高的後座上蹬車，推著前面的乘客前行，象徵以客為尊的概念。
美國洛杉磯知名越南牛肉粉，海外第一家授權正式在台北進駐，並以「CYCLO」洛城牛肉粉為品牌名稱設立亞洲據點，傳統越式美食結合美式休閒風格。不僅為提供消費者真正原汁原味的美式河粉為訴求，講求新鮮、健康和美味。還精心打造了舒適自在的用餐空間，結合優秀的服務團隊，讓每位顧客來店用餐都能夠享有賓至如歸的感受。
Pho originated in the early 1900’s in northern Vietnam in a small providence near Hanoi. During the early 20th century Chinese brought over pho (rice noodles) typically eaten with fish sauce. Along with the French at the time brought their beef/cattle stock. With new substantial different culture, Vietnam cooks sought to infuse the two cultures to satisfy both the Vietnamese and French. It is known today as Pho and is the National dish of Vietnam, it’s the perfect comfort food-warm, hearty and deliciously refreshing.
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經營項目：
新式美國菜和越南菜
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未來願景：
製湯職人，即便是那一點的失誤都不允許！
Making the perfect broth was a difficult endeavor to undertake for our master chef. Now, that weve mastered it, we wont allow any compromise in perfection!
選用稀少的牛膝關節熬湯、調製於純天然的南極海鹽、上品越南清華桂提味⋯，除了用最好的食材及費時熬製，我們注意到更重要的細節。煮好的湯放涼冷藏，這過程會花上好幾小時，然而放涼的過程中若稍微失誤，再上乘的湯也會因此變質；CYCLO採用食品急速冷卻技術，讓牛湯和牛肉能迅速冷卻再放入冷凍庫，在最短的時間內，鎖住所有熬製後的精華原味，確保每一碗端出的洛城牛肉粉都能擁有最佳品質！
肉 Meat
使用有產銷履歷和CAS認證的牛肉為我們的主打商品，為了讓消費者吃到衛生、安全且新鮮味美的肉品，從生產源頭、加工業者到政府相關單位，無一不嚴格把關。
米 Pho/vermicelli
究極河粉，遵循古法挑戰老師傅的不可能！
Take the challenge and dare to do the impossible!
嘗試了來自美國、中國、泰國、越南甚至台灣本地的河粉，CYCLO歷經近一年時間，與台灣米粉大廠、中華穀物研究所共同合作研發，推出『最適合清燉湯頭的熟河粉』，精選台灣米種、最新研磨設備 、碾米水質控管、採用天然原物料、傳承古作河粉工法製成，絕對不摻防腐劑及危害人體添加物。全程高溫蒸煮，成品製成後-18度急凍保鮮，只需要放入滾水約1分鐘河粉散開即可起鍋。我們堅信完美的牛肉河粉，就應該擁有優雅米香、Q彈滑順而不易軟爛的熟河粉！
製 Process
「你們將是台灣餐飲界的模範生」：一位設計過無數規格的中央廚房設計師如此說道。
"CYCLO will soon be the role model in Taiwan’s Food Industry": an experienced senior central kitchen designer said so.
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企業文化：
CYCLO 也許不是這餐飲革命的領頭羊，但絕對是其中一份子！
CYCLO, if not only at the forefront today’s food revolution, but were also pioneering on food should be prepared and treated with love and pride
2010年10月的第一鍋湯端出，也許很多人察覺不到，我們每天在調整比例跟追求超越，只因為那是我們認為對的事情，但卻讓我們更問心無愧，更驕傲的端出我們的一切。We made our first broth in Oct, 2010 and since then, we have been on a mission to use the freshest ingredients and pursue the perfect ratios to consistently make the tastiest broth. With no negotiation, our restaurant only opens only when the broth passes our standard and can be proudly served to our customers.
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榮耀事蹟：
為了食品安全，為了每一道端出去的品質，CYCLO洛城設立了比IS22000和HACCP更嚴格的中央廚房，甚至與中華電信雲端監控合作，拍攝QR CODE會連接到中央廚房的攝影機，未來並會與原物料產地配合連結，讓消費者能夠真正看到所吃到的安全。
希望若連我們這樣的一間小店，都可以將品質、衛生管理要求到如此，將來也能間接影響著台灣的餐飲文明。Hopefully, our vision of the next generation of food preparation will impact and spark a revolution in the food industry.
What is good BEEF
Come inside CYCLO
福利制度
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保險福利：
團保、職災保險
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休假制度：
輪（排）休制
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上班制度：
可準時下班
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獎金制度：
三節禮金、禮券、績效獎金
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輔助津貼：
全勤津貼、伙食津貼
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休閒娛樂：
尾牙/不定期餐敘
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福利設施：
員工休息室
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其他福利：
教育訓練、進修、模範員工表揚、員工制服
金市達股份有限公司