企業簡介
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成立時間：
西元2016年
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經營理念：
鐵支是由四位熱愛美食的好朋友共同經營的火鍋餐廳。
從地點選擇、建築本體、室內陳設、菜色料理；乃至品牌識別等安排設計，我們用心打造五感的感官體驗。鐵支希望突破傳統刻板印象，讓吃火鍋成為一件很有意思的事，努力實踐『我們不是第一，我們努力成為您心中的第一』的經營哲學。
“相約來鐵支呷好料，我們是吃貨的第二個家”鐵支涮火鍋專精於供應"尚青"的時令海鮮肉品與獨家創意料理，打造經典LOFT風格的精緻環境，給予顧客如同到好友家中的熱情、直爽，體現『老建築新滋味』的非凡體驗。透過鐵支獨到的經營哲學，提供台灣消費者高品質的火鍋與服務。鐵支，是您的第二個家。
現代人對於服務品質的追求已經出現制式僵化。鐵支希望能改革飲食文化，讓工作人員發揮個人性格，以待客如友的服務態度取代只有以客為尊的傳統價值。
來到我們餐廳除了能享受到舌尖的美味，更可以透過與待客如友的交流方式感受到人情味。
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經營項目：
鐵支涮火鍋信義旗艦店
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未來願景：
鐵支的品牌承諾即是讓消費者享受鐵支的4A堅持，透過我們的4A堅持加強了我們與顧客的信任，也是構成鐵支品牌的關鍵要素。
A級的在地當季食材
A級的熱情服務態度
A級的時尚用餐環境
A級的創新料理手藝
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企業文化：
鐵支想經營的，不只是一家餐廳，而是一個「品牌」。
「共享開放」是鐵支的營運方針，「打造好品牌」是我們的終極目標！而這必須是投資人、合夥人到店員以及每一位夥伴，都必須要共同擁有的信念，我們堅信持續保持這份熱情才能與大家一同愉快的共事。
